武江區食藥監局開展食鹽質量安全專項聯合檢查
（圖為檢查現場）
為切實落實“春節”節前食鹽安全監管責任，確保鹽改過渡期武江區食鹽質量安全和供應安全，1月19日上午，區食藥監局聯合區工商局、公安分局、市區鹽業分公司等部門開展了食鹽專項聯合檢查行動。
聯合檢查組由王敏雯副區長帶隊，重點檢查食品加工用鹽企業、食鹽批發企業、超市及餐飲單位。檢查人員先后到廣客隆鴻洲店，百香盆菜王餐飲店、韶關市瑤錢樹貿易有限公司等企業查看食鹽購銷、使用記錄臺賬，明確要求食鹽加工零售及使用單位必須到合法的食鹽批發企業購買食鹽，查驗并留存供應商證件，建立規范的進貨臺賬。同時檢查人員向群眾派發《食鹽真假辨別方法》等資料500余份，宣傳了鹽改新政和真假鹽、“臭味鹽”識別方法。
王敏雯副區長強調，食鹽質量安全涉及到人民群眾的切身利益，要盡快落實好食鹽監管職能的移交工作的各項準備與組織工作，各部門要加強溝通、密切配合，確保監管無真空期，切實保證食鹽質量安全。根據區食藥監局春節前食品安全一周一整治行動計劃，區食藥監局將持續開展為期一周的食鹽質量安全專項整治，確保我區鹽質量安全。
（市區鹽業分公司 鐘讓明;區食藥監局 劉粵閩 供稿）
