為積極響應民眾對食品安全的高標準需求，武江區市場監督管理局近期推出了網絡餐飲“你點我檢”專項行動，旨在通過公眾參與、專業抽檢的方式，進一步提升網絡餐飲外賣行業的食品安全監管效能，及時捕捉并消除食品安全隱患，為居民的飲食安全保駕護航。
自7月17日至7月24日，武江區市場監督管理局通過武江發布公眾號發起了《@武江街坊，檢哪家？您來定！2024年武江區網絡餐飲“你點我檢”活動來襲→》的投票活動，聚焦于“美團”與“餓了么”兩大主流網絡訂餐平臺銷量領先的店鋪，誠邀全體市民積極參與，共同決定抽檢對象，為食品安全貢獻一份力量一起為食品安全加油助力。
根據群眾投票結果，最終選出superjunior韓式炸雞、合德記雙皮奶（西河店）、楊國福（惠民南店）、霸王茶姬（摩爾城店）、柳州螺螄粉（西河第九分店）、潮汕西臚蓮藕湯（福彩路店）、鄭記隆江豬腳飯、上吉鋪黃燜雞米飯、鼎記無骨酸菜魚·肥牛飯（新華北路店）、SUNLTH森林子（摩爾城店）、古茗（摩爾城店）、青云生煎（沃爾瑪店）、塔斯汀·沙洲尾店、正果云吞（沙洲尾店）、塔斯汀·粵北醫院店等15家“得票率”最高的商家進行隨機抽樣檢測及執法檢查，從多個維度對網絡餐飲食品安全進行保障。
8月1日，武江區市場監督管理局委托具備專業資質的第三方抽檢機構，以匿名消費者的身份，通過平臺下單、騎手送餐的方式取得抽檢樣品進行檢驗。抽樣人員通過拍照和錄像的方式記錄拆封過程，對樣品包裝、標識、收樣情形等進行查驗，將檢驗樣品和備用樣品分別封樣后送檢驗機構進行檢驗。本次專項抽檢共計抽取樣品30批次，除了15家“得票率”最高的商家，還額外對得票較高的商家進行了擴展抽檢，檢驗結果將第一時間通過相同渠道向廣大群眾公開。
與此同時，線下監管工作亦同步加強。武江區市場監督管理局執法人員加大了對網絡餐飲經營主體監督檢查力度，重點聚焦于環境衛生、信息公示一致性、從業人員健康證持有情況、食品原料進貨查驗、存儲及加工操作規范等多個關鍵環節，力求全方位排查食品安全隱患，并敦促各餐飲單位切實承擔起食品安全主體責任。此次行動共出動執法人員30人次，檢查網絡餐飲單位62家次，有效提升了行業自律水平。
下一步，武江區市場監督管理局將持續深化網絡餐飲食品安全監管工作，實施問題整改“回頭看”，確保整改措施落實到位，進一步規范網絡餐飲服務行為，依法嚴懲違法違規行為，切實防范化解食品安全隱患，努力構建一個安全、放心、便捷的網絡餐飲消費環境，讓人民群眾吃得安心、吃得滿意，真正守護好“舌尖上的安全”。
（區市場監督管理局）
