護航開學季，全力保安全。為進一步壓實校外供餐單位和學校食品安全主體責任，切實保障學校師生舌尖上的安全，嚴防嚴控校園及其周邊食品安全風險，從2月8日起，惠民街道組織開展春季校園及周邊食品安全專項檢查。
春季開學伊始，惠民街道召開2023年學校食品安全專項檢查工作部署會議，成立工作專班，制定工作方案，進一步明確責任分工和檢查重點，統籌春季校園檢查督導專項行動。
本次專項行動采取學校自查、集中檢查相結合的方式，特別針對學校食堂進行全覆蓋檢查。重點對食堂持證經營、食堂食品安全總監和食品安全員依法配備及履職、大宗原材料采購和貯存、食品加工制作、專間管理、食品留樣、清洗消毒、厲行節約反浪費、食源性疾病防控等11個方面進行檢查。同時，督促學校切實擔負起食品安全主體責任，全面開展食品安全自查，強化食品安全防范措施，嚴把食品進貨關，加強從業人員管理，強化食堂“互聯網+明廚亮灶”系統應用，提高智慧監管效能，筑牢校園食品安全防線。
檢查中發現，大部分學校都比較重視食堂食品安全管理工作，對存在問題的學校，執法人員均要求其立即整改，及時消除安全隱患。截至目前為止，惠民街道共出動執法人員60人次，檢查幼兒園22家，復讀學校1家，整改隱患78處。
校園食品安全事關學生身體健康，不能有絲毫馬虎和懈怠。接下來，惠民街道將繼續開展校園食品安全檢查“回頭看”行動，切實做到問題整改不到位不放過、安全隱患不消除不放過，堅決落實食品安全“四個最嚴”要求，壓緊壓實“兩個責任”，高質高效推進校園食品安全提升工程。
（惠民街 劉霏 徐文濱）
