社區喊你做年貨啦！
歲末年初，置辦年貨作為春節前夕的重要儀式，承載著人們對新年的美好期盼。1月21日，一場別開生面的“悅享美食·品年味”喜迎新春年貨制作活動在西河鎮沐陽東社區黨群服務室火熱進行。黨員志愿者及社區居民共同參與，嘗試制作廣式年貨——蛋散、油角，親身體驗傳統年貨制作過程，感受濃濃年味。
活動現場熱鬧非凡。鋪好桌布,放好材料，大家伸出一雙雙戴著手套、躍躍欲試的手，共同構成了一幅溫馨和諧的畫面。在黨員志愿者的帶領下，首先嘗試制作廣式年貨經典——蛋散。
“拿起蛋散皮，中間割一刀，扯一扯吖翻內卷兩卷，看！這就做好啦！”
“哇！這個好容易！我學會了！”
“這個好玩！一看就會，哈哈！”
從拿起蛋散皮到內卷成型，每一步都凝聚著對傳統工藝的尊重與熱愛。在黨員志愿者的示范與幫助下，大家迅速掌握了技巧，一個個都摩拳擦掌、信心十足，大有一副擼起袖子加油干的勁頭兒，不到一小時，便將十余斤蛋散皮全部制作完成，并交由專業師傅進行炸制。
緊接著，便進入了更具挑戰性的油角制作環節。在社區黨員志愿者的悉心指導下，即便是初次嘗試的居民也能包出各具特色的油角。大家一邊學習年貨制作技巧，一邊交流如何高效管理社區各類事務，現場歡聲笑語一片，氣氛融洽熱烈。大家不僅學會了新的技能技藝，同時還增進了鄰里間的情誼，交流了社區的管理心得。油角包好后，大家紛紛拍照留念，記錄下這值得珍惜的溫馨時刻。
感受濃郁年味，傳播優秀傳統文化。此次年貨制作活動，不僅讓黨員群眾在家門口感受到了中華優秀傳統文化的魅力，更是沐陽東社區黨委便民為民、豐富群眾精神文化生活的生動體現。下一步，沐陽東社區黨委將繼續發揮黨建引領作用，整合資源優勢，提升黨員群眾的獲得感、幸福感，營造更有溫度、更有煙火氣的社區氛圍。
（西河鎮 黃鳳珠 葉瑞華 周姣霞）
